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OTRAS ESPECIES/CUAC, CUAC, EL ABC DE LOS PATOS


Cuac, cuac, el ABC de los patos

(Segunda parte...)

Pero no sólo es un placer verlas volar, los huevos de estas aves se aprovechan como alimento y todos hemos escuchado de los sofisticados platillos pato a la naranja o el famoso pato laqueado, de la cocina china.

Las variedades de patos domésticos han sido seleccionadas a través de muchas generaciones para obtener más carne o más plumas, por lo general blancas, para almohadas. Como resultado de esta selección, algunos de los patos domésticos ya no son capaces de volar grandes distancias.

Los patos son animales que tienen que defender a sus crías de los depredadores y es sorprendente lo que pueden hacer para distraer la atención de un depredador que merodea cerca del nido, para evitar que sus pollos sean devoradas.

Los patos se alimentan de muchas cosas, la mayoría de ellos comen granos, semillas y vegetales, pero no rehusan un crujiente insecto o un jugoso gusano para complementar su dieta. Muchos se alimentan exclusivamente de los peces y criaturas que pueden encontrar en el agua, otros salen de ahí para comer y los patos que migran pueden hacer paradas en los sembradíos para alimentarse y recuperar fuerzas durante su largo vuelo. Y hay patos que son exclusivamente carnívoros, son excelentes para el control de plagas en los jardines.

Desde luego, al ser aves acuáticas, requieren mucha agua a su disposición para estar sanos, y que ésta sea de buena calidad y limpia, en especial los patos pequeños disfrutan del alimento humedecido porque es más fácil de comer, conforme crecen pueden adaptarse al alimento seco y el agua por separado.

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