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ESPECIES/CUAC, CUAC, EL ABC DE LOS PATOS |
Cuac, cuac, el ABC de los patos
(Segunda parte...)
Pero no sólo es un placer verlas volar, los huevos de estas
aves se aprovechan como alimento y todos hemos escuchado de los
sofisticados platillos pato a la naranja o el famoso pato laqueado,
de la cocina china.
Las variedades de patos domésticos han sido seleccionadas
a través de muchas generaciones para obtener más carne
o más plumas, por lo general blancas, para almohadas. Como
resultado de esta selección, algunos de los patos domésticos
ya no son capaces de volar grandes distancias.
Los patos son animales que tienen que defender a sus crías
de los depredadores y es sorprendente lo que pueden hacer para distraer
la atención de un depredador que merodea cerca del nido,
para evitar que sus pollos sean devoradas.
Los patos se alimentan de muchas cosas, la mayoría de ellos
comen granos, semillas y vegetales, pero no rehusan un crujiente
insecto o un jugoso gusano para complementar su dieta. Muchos se
alimentan exclusivamente de los peces y criaturas que pueden encontrar
en el agua, otros salen de ahí para comer y los patos que
migran pueden hacer paradas en los sembradíos para alimentarse
y recuperar fuerzas durante su largo vuelo. Y hay patos que son
exclusivamente carnívoros, son excelentes para el control
de plagas en los jardines.
Desde luego, al ser aves acuáticas, requieren mucha agua
a su disposición para estar sanos, y que ésta sea
de buena calidad y limpia, en especial los patos pequeños
disfrutan del alimento humedecido porque es más fácil
de comer, conforme crecen pueden adaptarse al alimento seco y el
agua por separado.
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