Los alimentos
(Tercera y última parte)
ARTEMIA SALINA
Es quizá el alimento más completo de los alimentos
vivos, su alto contenido proteínico lo convierte en alimento
base para una óptima dieta balanceada; sin embargo, aunque
sea muy alto su contenido en proteínas, le falta otros nutrientes
como la grasa animal, que son igualmente importantes para la mayoría
de los peces aunque en menores proporciones.
La artemia salina es de fácil adquisición en cualquier
acuario, así como también es fácil adquirir
los huevecillos en formas de quistes, que son sencillos de hacerlos
eclosionar, para obtener artemia recién nacida, siendo un
alimento importante para los alevines, ya que en la mayoría
de los casos, si son bien alimentados en su primera etapa, es casi
seguro que se salven y no mueran semanas después, como sucede
con la cría de los bettas; más adelante hablaremos
de cómo reproducir la artemia salina, por el momento hablaremos
de qué debemos tomar en cuenta cuando la compremos, y cómo
la daremos a nuestros peces.
En el mercado existen artemias de color rojizo y artemias de aspecto
blancuzco, las primeras deben su color a su base alimenticia que
consta de alga espirulina, y las segundas, las de color blanco,
deben su color a la falta de sol y alimento vegetal, así
pues las mejores serán las de color rojizo, pero algunos
criadores de artemia les ponen colorante rojo al agua para engañar
al comprador con el aparente color rojo de la artemia, y peor aún,
en las bolsas la mayoría ya vienen muertas.
Recuerde, la artemia de buena calidad viene envasada en agua cristalina
y su aspecto es rojizo, si el agua de la bolsa está turbia,
éste es un indicio de que la artemia ya tiene varios días
dentro de la bolsa, y aunque ésta esté todavía
en buenas condiciones, lo más probable es que sólo
se la pueda suministrar a sus peces ese día, ya que al día
siguiente estará muerta.
En algunos establecimiento le sugieren la meta al refrigerador,
donde puede durar de uno a cuatro días, dependiendo de algunas
condiciones, y esto no sirve de mucho, ya que la artemia morirá
y tendrá que dársela muerta a sus peces, y si estos
no la comen debido a que no se mueve, caerá al fondo del
acuario donde se descompondrá rápidamente, contaminando
toda el agua de nuestro acuario.
No compre artemia salina muerta, es sumamente tóxica para
sus peces; debido al alto contenido en proteínas en un magnifico
alimento, pero si muere se encontrará en un proceso de descomposición
también más rápido.
CÓMO CONSERVAR LA ARTEMIA VIVA
La mejor manera es ponerla en un recipiente de agua con sal de
grano, en una proporción de una y media cucharadas soperas
de sal por cada litro de agua, y ponerles un aireador las 24 horas
del día; si compra artemia para alimentar a sus peces durante
15 días, será necesario alimentarla con levadura de
cerveza en polvo, esto aunque parece incómodo, es mucho mejor
que ir diariamente al acuario a comprarla.
No lo olvide, si la artemia que compró no está roja
y el agua de la bolsa tampoco está cristalina, esta artemia
no vivirá más de 24 horas haga lo que haga; si quiere
conservarla viva tiene que estar roja y el agua cristalina.
CRIA DE LA ARTEMIA
Ya sea que compre los huevecillos, o compre la artemia viva, usted
podrá criarla, claro que si tenemos huevecillos la producción
será mucho mayor.
La cría a partir de artemias vivas es sencilla ya que desovan
fácilmente, para acelerar el proceso es necesario poner un
calentador que mantenga la temperatura del agua en el rango de los
80 a 82 oF constantes, 27 oC aproximadamente.
Es importante alimentarla con alga espirulina, pero no siempre
es fácil de conseguir. ¡Cuidado! En las tiendas naturistas
venden pastillas a base de alga espirulina, pero éstas son
nocivas para sus peces, además de que el contenido de espirulina
de esta tableta es exageradamente bajo, y por supuesto ni siquiera
lo podemos tomar en cuenta.
Si no encuentra dicha alga puede alimentarlas con levadura de cerveza
pura en polvo, que se vende en las droguerías, o compre pastillas
de levadura en la farmacia y muélalas muy finamente, esto
le dará artemias fuertes y muy bien alimentadas, pero no
obtendrá artemias rojas, pues necesitan de alga y de sol,
pero esto no importa ya que su contenido proteínico será
el mismo.
Si opta por reproducirlas a partir de huevecillos es importante
que estos estén empacados al alto vacío para que no
les penetre la humedad, misma que los pudriría en poco tiempo,
así pues los huevecillos deberán estar completamente
secos.
Una vez que decida hacerlos eclosionar, será necesario ponerlos
en una solución al cinco por ciento de cloro —blanqueador
de ropa- para reblandecer la cáscara, y así lograr
que oclosionen de un 70 a un 80 %, si no hace esto, es difícil
que el porcentaje de eclosión supere el 35 %.
Los huevecillos deberán dejarse remojar en dicha solución
por espacios de 20 minutos, no más, pues el cloro perforaría
al huevo entrando a éste y por supuesto matando a la futura
artemia.
Una vez que pasaron los 20 minutos, enjuáguelos con agua
corriente y póngalos en agua que contenga una y media cucharadas
de sal de grano por cada filtro de agua, y manténgala a una
temperatura constante de 80 a 82 oF, 27 oC
aproximadamente, además de una constante aireación;
después de 24 horas verá a las artemias recién
nacidas, son muy chicas y de color blanco, para verlas es importante
parar la aireación, y si es posible auxíliese con
una lupa.
NOTA: El alga espirulina sólo la produce "Sosa
Texcoco" pero no la venden en pequeñas cantidades, tienen
dos calidades, la de consumo animal y la de consumo humano que es
más purificada. Para nuestros peces sirve cualquiera de las
dos.
LA DAPHNIA O PULGA DE AGUA
Este alimento aunque no tiene los valores proteínicos de
la artemia, ya que más del 90% es agua, el porcentaje restante
sí es importante, sobre todo para peces pequeños.
El principal problema es que es muy difícil mantenerla viva,
y muerta es más peligrosa que la misma artemia, muchos establecimientos
la vende congelada, pero el problema es saber si la congelaron viva,
o cuando ya estaba muerta, si fue así, ya estaba en franca
descomposición.
Por otra parte hemos escuchado como en algunos establecimientos
que venden la pulga congelada les dicen a sus clientes que pongan
a flotar el cubo de hielo en el acuario, para que al irse disolviendo
se vayan comiendo el alimento, NUNCA SE LE OCURRA HACER ESTO,
ya que las personas que le suguieren esto no saben que los cambios
bruscos en la temperatura son los principales causantes del Ich,
enfermedad que hoy es fácil de curar, pero que si no la detecta
a tiempo, en tres días acaba con sus peces.
Además de que los peces al estarse acercando constantemente
al trozo de hielo, se les lastiman sus narinas por la irritación
del frío, para posteriormente constiparlos, creando un entorpecimiento
en las branquias que los imposibilita para respirar, muriendo posteriormente
por asfixia, esto sucede entre 48 y 72 horas.
Si compra alimentos congelados, descongélelos y después
suminístrelos a sus peces, puede acelerar el proceso poniendo
agua caliente al cubo de hielo, para posteriormente sacar las daphnias
con una red de maya fina y dárselas a sus peces.
Lo mejor es comprar las daphnias vivas y congelarlas uno misma,
pero aquí a diferencia de la artemia, las mejores daphnias
son las blancas, pues las rojas están prontas a morir, ya
que toman el color rojizo debido a la falta de oxígeno.
Una aportación de la revista Splash.
José Luis
Oliver Aguillón es acuarista experto y director de la revista
Splash.
Correo electrónico: splash@data.net.mx
Página web: www.splash.com.mx
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