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| ACUARIO/PECES
¿CALIENTES O FRIOS? |
Peces ¿calientes o fríos?
MVZ Valeria Aguilar Sánchez
 A
los peces siempre se les ha descrito como animales de sangre fría,
es decir que no producen calor interno y es cierto, la mayoría
de las especies de peces no pueden producir calor suficiente por
sí mismos.
Sin embargo los peces producen algo que se conoce como calor metabólico,
derivado de los procesos de aprovechamiento de la energía
de los alimentos o ciclos metabólicos. La mayor parte de
este calor se pierde durante el paso del agua por las agallas para
la obtención de oxígeno, el resultado es que la temperatura
de un pez varía un grado con respecto de la temperatura del
agua en la que vive.
Pero, como siempre ocurre en la naturaleza, hay excepciones a las
reglas: peces como el atún y la macarela son de cuerpo caliente
—no de sangre caliente— porque han desarrollado un sistema
especial para regular su temperatura por medio de una complicada
red de vasos sanguíneos que permiten el calentamiento de
la sangre que proviene de las agallas y así el calor permanece
en el pez. Los atunes pueden mantener una temperatura entre 5 y
12 °C más alta que el agua en la que viven.
Al mantener una temperatura mayor, estos peces obtienen la ventaja
de un incremento en su poder muscular, porque al estar tibios se
contraen más fácilmente y con ello escapan con mayor
rapidez de sus enemigos y nadan largas distancias durante migraciones.
Desde luego, los peces de acuario no tienen estos recursos, por
eso es muy importante mantenerlos en agua con la temperatura que
requieren para su actividad, apetito y necesidades de reproducción,
recuerda que los animales de sangre fría tienen un metabolismo
más bajo a menor temperatura y esto muchas veces se refleja
en problemas reproductivos o de crecimiento.
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